丹麦发布食品卫生指南

2025-08-25 16:00:02 文章来源:   发布人: 桑杉
 

2025724日,丹麦食品农水产省发布第9700号公告,制订食品卫生指南。主要内容:

1)范围及定义;

2)生产用水需使用生活饮用水;使用循环用水的需符合相关要求;

3)食品包装须清洁、无异味,预包装的易腐烂食品必须标明储存温度、保质期;

4)易腐烂食品国际运输和运输材料的联合国特殊规则(ATP):ATP计划涵盖食品包括所有冷冻食品、鲜牛奶、乳酪、腌制水产品、肉制品(腌制、干燥除外);ATP运输设备须获得批准;

5)动物源性食品需标识统一的识别标志和健康标志,官方兽医负责贴健康标签等。(来源:厦门WTO工作站)

更多详情参见:https://www.retsinformation.dk/eli/retsinfo/2025/9700

 

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