9月2日，印度商业与工业部发布公告称将启动“巴拉蒂”计划（Bharati，印度农业科技韧性与出口提升孵化中心），旨在赋能100家农食产品及农业科技初创企业，加速其成长、推动创新，并为青年企业家创造出口机会。该倡议是印度农业与加工食品出口发展局为实现“到2030年特定农食产品出口达500亿美元”愿景而推出的重要举措，标志着印度农业及加工食品出口迈出关键一步。

自2025年9月起，印度政府将遴选100家初创企业作为试点单位，涵盖高价值农食产品生产商、技术驱动服务商及创新者。“巴拉蒂”计划能够强化现有政府与行业在农业、食品、加工领域的孵化项目并与之互补，其重点推动的产品品类有：血糖生成指数（GI）标签农产品、有机食品、超级食品、新型印度加工农食、畜产品、印度传统医药产品（AYUSH）等。同时，该倡议也面向应用人工智能质检、区块链溯源、物联网冷链、农业金融科技等先进技术的初创企业，并关注创新包装、可持续材料、海运规程等出口关键领域。

“巴拉蒂”计划致力于解决出口过程中面临的产品开发、附加值提升、质量保证、易腐性、损耗及物流等挑战。通过构建协作生态，该计划将连接农食创新者、技术方案提供商及专注于卫生与植物卫生、技术性贸易壁垒的初创企业，提供可扩展、成本有效的解决方案，全面提升印度农食的全球竞争力。该倡议与“自力更生的印度”“为本地发声”“数字印度”“创业印度”等国家战略高度契合，旨在打造全球竞争力的农食产品，推动需求驱动的食品创新反向整合，并扩大印度食品、饮料及加工品在全球市场的需求。

印度农业与加工食品出口发展局将同步启动全国宣传活动，吸引各地解决方案导向的初创企业参与，并自2025年9月起通过官网接受申请，最终遴选100家入选出口赋能计划。入选初创企业将参加为期三个月的加速计划，内容涵盖产品开发、出口准备、法规合规、市场准入及协作解决出口挑战。为强化生态建设，印度农业与加工食品出口发展局将与各邦农业委员会、农业大学等顶尖院校、行业组织及现有孵化器合作，吸引初创企业参与农业出口赋能。首批试点将形成可复制的年度孵化模型，持续推动创新与出口增长。

来源:对外经济贸易大学中国WTO研究院